Une pointe de couteau de purée de piment ajoute une dimension particulière à vos plats. C'est à vous de déterminer à quel point cela doit être piquant.
Ingrédients : piments (79%), sel, correcteur d'acidité (acide acétique)
Peler et couper l’ail en fines lamelles. Peler les échalotes, les émincer dans le sens de la...
Préparez les vermicelles selon le mode d'emploi. Décortiquez les crevettes en conservant l'...
Faites tremper les vermicelles 3 min. dans l'eau bouillante. Égouttez, plongez dans l'eau froide et...