Porc sauce aigre-douce au riz long grain

Ingrédients

600 g de rôti de porc en dés • 1 c.à.c. de farine • 250 g de légumes wok (rayon frais) • 1 petit ananas frais en dés • 1 bocal Uncle Ben’s® Sauce Aigre-Douce • 1 c.à.s. d'huile de maïs • 2 sachets Uncle Ben’s® Riz Express Long Grain ou Riz Express Basmati• 2 oignons de printemps en rondelles • poivre et sel

Recette

Mélangez la farine avec une pincée de poivre et de sel et saupoudrez-en les dés de viande. Faites-les revenir 3 min. dans l'huile de maïs. Ajoutez les légumes wok. Faites revenir pendant encore 3 min. Ajoutez la sauce aigre-douce. Laissez mijoter pendant 5 min. Ajoutez-y les dés d'ananas. Laissez encore chauffer. Entre-temps, réchauffez le riz au micro-ondes. Mélangez le riz avec les oignons de printemps. Servez aussitôt. Astuces: - Pas le temps ? Utilisez le mélange de légumes chinois Suzi Wan et un bocal Uncle Ben’s® Aigre-Douce Extra Ananas. - Pour un petit plus ou une sauce plus liquide, allongez avec 2 dl de bouillon de légumes.