Riz sauté au poulet et champignons

Ingrédients

250 g (2 sachets) de Riz 10 min. Uncle Bens® • 1 bocal de Sauce Provençale Uncle Bens® • 250 g de champignons • 250 g de champignons des bois • 250 g de pleurotes • 4 c. à s. d'huile • 25 g de beurre • 2 c. à s. de fines herbes hachées mélangées (surgelées) • 1 gousse d'ail • 600 g d'aiguillettes de poulet • sel, poivre

Recette

Faites cuire le riz Uncle Bens® selon les indications sur l'emballage. Nettoyez et émincez les champignons. Faites-les sauter, 10 min. à feu moyen dans 2 c. à s. d'huile. Egouttez-les. Remettez-les dans la poêle avec le riz, le beurre, les fines herbes, l'ail pressé, sel et poivre. Laissez cuire 5 min. à feu doux. Faites dorer les aiguillettes de poulet, 10 min., dans de l'huile avec sel et poivre. Ajoutez-y la Sauce Provençale Uncle Bens® et laissez cuire 10 min. en remuant. Décorez de fines herbes hachées.