Garam Masala is een lichtjes pikant mengsel van specerijen (‘garam’ betekent ‘warm’ in het Hindi)....
Pel de knoflook en snij hem in fijne schijfjes. Pel de sjalotten en hak ze in de lengte. Snij de...
Snij bovenaan een hoedje van de tomaat en leg het even opzij. Verwijder het vruchtvlees en de...
Kook de rijst gaar zoals vermeld op de verpakking. Reinig het witloof, verwijder het bittere...
Kruid het varkensvlees met peper en zout en snij het in blokjes. Smelt 2 theel. boter in een pan en...
Laat de Ebly® 10 min. koken in gezouten water en giet daarna af. Laat afkoelen door onder koud...
Blancheer de koolbladeren 5 min. in gezouten water. Laat ze schrikken in ijswater en plat opdrogen...
Snij de kip in fijne plakjes. Braad ze in de pan aan met wat boter. Voeg de blaadjes dragon, de...
Pel en snipper de uien. Snij de paprika in reepjes. Hak de peterselie. Laat de ui en de paprika...
Verwarm de oven voor op 180° (stand 6). Leg het bladerdeeg met het bakpapier in een bakvorm. Prik...